済州島のもうひとつの名物料理は豚の焼肉、それも黒豚の焼肉だそうです。パーティの席でおいしい黒豚焼肉を食べさせてくれるお店を教えてもらいました。ちょっとあつかましかったかな・・・
お店に入って頼んでみると運ばれてきたのは600gの黒豚のお肉。迫力十分です。お店の人が切り分けてくれて焼き具合も見てくれます。
3人で食べに行ったのですが、ペロッと平らげてしまいました。おいしかったぁ!
K.H.
(⇒その6へ続く)